风靡上海的点心店首次进入杭州,还有米其林品质的粤菜!


就在上周,米其林餐厅上海指南出炉

在吃货界引发热议,褒贬不一

粤菜餐厅以压倒性优势,

成为斩获米其林星级的最大群体

唯一一家摘得三星的也是粤菜餐厅

一时间,粤菜餐厅可算是炙手可热

各地人民纷纷打飞的去上海排队

但小编表示,杭州人民有福了

在湖滨银泰in77新开的一家粤菜馆

可以让你在家门口就能品尝米其林的品质

是的,你没听错,这家潮记1975

来自上海,是一家非常地道的点心专门店

点心主厨是刚刚摘得米其林二星的上海某粤菜馆的点心老大

进驻杭州后,又新增了粤菜

点心+粤菜

以后大可不必舍近求远

潮记1975虽位于湖滨商圈,但闹中取静

近百个座位,分区清晰

临窗的位置,抬眼便是银泰和延安路的车水马龙

中午,点心粤菜俱全,点心多达70余种,

晚上主打海鲜和粤菜,但是也保留了许多招牌点心,

如虾饺、流沙包、金网鲜虾肠粉等。

▲风靡上海的奶黄流沙包,一颗流沙包站稳上海滩。

说的毫不夸张,每天都能卖出几百个,奶黄和一整只揉成泥沙的咸蛋黄,热烈拥抱,火候十足,咸中带着丝丝柔和的香甜,每一口都是传奇美味。

▲笋尖鲜虾饺,港点中的经典,采用上等的鲜笋尖,和整只越南虾制作一饺一虾,每一份有四个,澄粉皮清爽不粘喉,鲜上加鲜。

▲金网脆皮鲜虾肠粉,炸过的油条脆皮,和鲜虾肠粉搭配出一道极致美味

▲油浸笋壳鱼

“油浸笋壳鱼”是广东、港澳地区的一款名菜。油温加热和离火浸炸,如此反复进行多次,直到鱼肉嫩熟为止。好吃得让人欲罢不能。

▲潮记小炒皇,广东常见的下酒菜,材料多达8种,回锅6次方能出锅。

▲就连最普通的潮记招牌炒饭,也暗藏乾坤,用的是烧热的煲仔饭,炒饭松散粒粒分明,可以温热很久,尤为贴心。

潮记开业PARTY

双重惊喜美味加倍

9月27日至30日,潮记1975开业活动

活动一

点“油浸笋壳鱼”,全单享受7.8折(酒水除外)

活动二

活动期间进店顾客每位均赠送杨枝甘露一份

两个活动可以同享!可以同享!可以同享!

联系电话:0571-87131699

地址:延安路261号-1(湖滨银泰b区2楼,靠近龙翔桥地铁站b出口)

  • 图文编辑丨45度灰

  • 投稿&合作QQ:2815970166

  • 特别推荐:

    杭州休闲生活姊妹号:

    “in下沙”(ID:xiuxianxiasha)

    看过本文的人还看过

    发表评论

    电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注