蛋鸡行业的”隐形杀手“


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当前新玉米上市,广大养殖户开始收购和储存使用新玉米。 饲喂新玉米所关注的是黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮含量是否超标,每年秋季是养殖场(户)比较头痛的时候,防止饲料霉变。霉菌的衍生物霉菌毒素会破坏机体的免疫系统,如鸡的胸腺、脾脏、法氏囊、骨髓、肝脏等,大大降低鸡体的抗病能力。

特别提醒:新玉米即将上市带来的问题

1.新玉米后熟期需要一个月的淀粉成熟期。刚下市的玉米,含有一种不易被动物吸收的大分子多糖称抗性淀粉,其粘度大、不易吸收,吃的稍多,就会引发消化不良、腹泻、消瘦、胀气、过食和肠道疾病。

经科学分析,新玉米只有放置一个月以上,经过两次成熟后,其中的大分子多糖转化成容易吸收的淀粉,能量才能被很好利用。这个过程叫淀粉化过程。

2.新玉米,水分高而不稳定。干燥不彻底、胚芽油脂高,易生霉菌,有霉菌和霉菌毒素的危害。

霉菌的衍生物霉菌毒素会破坏机体的免疫系统,大大降低畜禽体的抗病能力.

3.有自作聪明的农户,因新玉米的营养价值低而添加油脂,结果适得其反,更会加重腹泻,既浪费钱财,又损害畜禽健康。

解决办法:

(1)玉米放置一个月以后再用,促进淀粉二次成熟;

(2)控制水份,同时贮存过程中注意添加防霉剂,防止霉变;

(3)新陈玉米按一定比例掺合使用,添加脱霉剂,防止霉菌毒素危害;

请广大养殖户引起足够重视,不要造成不必要的损失!

饲料或饲草多在收获和储存期间发生霉变而被霉菌所污染,生霉粒是不完善粒的一种,多数养殖户认为玉米霉变只发生在玉米贮存过程中。

谷物在采收前后约25%已受到霉菌的污染,霉菌的潜在性及霉菌毒素的存在给饲料品控提高了难度,添加霉菌毒素吸附剂固然是个办法,但关键还是高度重视霉菌污染的问题,加大监控力度把生霉粒控制在1%范围内。

不完善粒除了生霉粒,还包括热损伤粒、生芽、病斑、破损及虫蚀和杂质。烘干玉米的热损伤粒、破损粒应引起重视。新玉米本身的呼吸强度大,不完善粒的存在致使短期贮藏发热霉变风险依然很大,同时饲用价值降低,收购时需要加强监控。

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